www.CelySvet.cz - recepty online, encyklopedie: pokojové rostliny, psi, kočky, státy

Špízy s kuřecím masem, cuketou, žampiony a uzeninou

Grilované kuřecí špízy prokládané uzeninou, cuketou, cibulí a žampiony podávané s rajčatovou omáčkou


Čas přípravy: 40 min
Počet porcí: 4 porce
Kalorie: 306 / 1 porce
Kalorie: 110 / 100 g

Potřebujete potraviny:
Kuřecí prsa: 300 g (nakrájená na větší kostky)
Cuketa : 200 g (nakrájená na větší kostky)
Cibule : 2 ks (nakrájená na čtvrtky)
Žampiony: 100 g (menší, oloupané)
Párky vídeňské: 3 ks (nožičky)
Bobkový list: 8 ks
Olej rostlinný: 1 polévková lžíce
Rajčata konzervovaná: 500 g
Sůl
Paprika sladká
Pepř zelený (drcený)

Potřebujete náčiní:
Jehly na špíz (vhodné na grilování)
Gril
Kastrol
Grilovací pekáč

Postup přípravy:
Krok 1: Na 4 velké jehly napícháme střídavě všechny připravené suroviny,prokládáme bobkovým listem.

Krok 2: V misce smícháme olej a zelený drcený pepř, maso potřeme směsí a jehly vložíme do grilovacího pekáče.

Krok 3: Za stálého obracení špízky grilujeme asi 7 min.

Krok 4: Rajčata vložíme do kastrolku, krátce povaříme a okořeníme solí, paprikou a pepřem.

Krok 5: Špízky servírujeme na talíře, trochu osolíme a servírujeme s rajčatovou omáčkou.



Všechny recepty online na www.CelySvet.cz :