www.CelySvet.cz - recepty online, encyklopedie: pokojové rostliny, psi, kočky, státy
Plněné kuřecí řízečkyKapsičky z kuřecího masa plněné šunkou a sýrem, obalené ve strouhance a osmažené dozlatovaČas přípravy: 45 min Počet porcí: 4 porce Kalorie: 1251 / 1 porce Kalorie: 388 / 100 g Potřebujete potraviny: Kuřecí prsa: 4 ks (řízky) Sýr eidam: 4 ks (uzený, plátky) Šunka vařená: 4 ks (plátky) Olej slunečnicový: 10 polévkových lžíc Strouhanka: 130 g Mouka hladká: 4 polévkové lžíce Vejce: 1 ks (rozšlehané) Máslo: 30 g Sůl Potřebujete náčiní: Velká pánev Palička na maso Postup přípravy: Krok 1: Kuřecí řízky naklepeme na tenké plátky, případně předtím prořízneme nožem tak,aby se maso lépe rozevřelo. Krok 2: Řízky osolíme, vložíme plátek sýra a šunky, maso přehneme a okraje spojíme párátkem tak, aby náplň byla uzavřená uvnitř řízku. Krok 3: Kapsičky obalíme v hladké mouce, vejci a strouhance. Krok 4: Na velké pánvi rozehřejeme olej, do kterého přidáme máslo. Až začne pěnit, vložíme do něj kuřecí kapsičky, které z každé strany smažíme dozlatova asi 10 minut. Krok 5: Plněné řízečky podáváme spolu s bramborem a zeleninovou přílohou, můžeme je servírovat i nakrájené na plátky. Všechny recepty online na www.CelySvet.cz : |