Recept online: Zapečená pražma s čedarem: podrobné kalorické, energetické a nutriční hodnoty
Všechny recepty : Rybí pokrmy : Ruská kuchyně : Náročnější :Zapečená pražma s čedarem
Kalorické, nutriční hodnoty a živiny potraviny:
| Parametr | na 100g | na 1 porci | DDM (100 g) | DDM (1 porce) |
| Voda | 61,1 g | 252,2 g | ||
| Energetická hodnota | 273,1 kcal | 1 126,6 kcal | 13,7 % | 56,3 % |
| Energetická hodnota | 1143 kJ | 4715 kJ | 14 % | 57 % |
| Bílkoviny | 12,1 g | 49,9 g | 26,9 % | 110,9 % |
| Tuk | 24,5 g | 101,2 g | 35,0 % | 144,5 % |
| Minerální soli | 1,0 g | 4,1 g | 16,7 % | 68,8 % |
| Sacharidy | 1,3 g | 5,5 g | 0,6 % | 2,4 % |
| Vláknina | 0,2 g | 0,7 g | 0,7 % | 2,7 % |
| Cukr | 0,5 g | 2,0 g | 0,5 % | 2,2 % |
| Vápník | 38,3 mg | 158,2 mg | 3,8 % | 15,8 % |
| Železo | 0,5 mg | 1,9 mg | 2,6 % | 10,6 % |
| Hořčík | 18,6 mg | 76,7 mg | 4,6 % | 19,2 % |
| Fosfor | 136,6 mg | 563,5 mg | 13,7 % | 56,3 % |
| Draslík | 253,3 mg | 1 044,9 mg | 5,4 % | 22,2 % |
| Sodík | 125,1 mg | 516,0 mg | 5,2 % | 21,5 % |
| Zinek | 0,5 mg | 2,2 mg | 3,6 % | 14,8 % |
| Měď | 0,0 mg | 0,1 mg | 1,4 % | 6,0 % |
| Mangan | 0,0 mg | 0,1 mg | 1,1 % | 4,7 % |
| Selen | 22,9 µg | 94,5 µg | 32,7 % | 135,1 % |
| Vitamin C | 2,3 mg | 9,5 mg | 3,8 % | 15,8 % |
| Vitamin B1 (tiamin) | 0,3 mg | 1,4 mg | 22,9 % | 94,6 % |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0,1 mg | 0,4 mg | 5,6 % | 23,2 % |
| Vitamin B3 (niacin) | 1,8 mg | 7,6 mg | 9,2 % | 38,0 % |
| Vitamin B5 (kyselina pantotenová) | 0,5 mg | 2,1 mg | 5,0 % | 20,7 % |
| Vitamín B6 (pyridoxal) | 0,1 mg | 0,5 mg | 6,5 % | 26,6 % |
| Vitamín B9 (kyselina listová, folát) | 10,9 µg | 44,9 µg | 2,7 % | 11,2 % |
| Vitamín B9 (potravinářský folát) | 10,9 µg | 44,9 µg | ||
| Vitamín B9 (stravovací ekvivalent folátu) | 10,9 µg | 44,9 µg | ||
| Choline | 37,2 mg | 153,3 mg | ||
| Vitamín B12 | 0,8 µg | 3,5 µg | 14,0 % | 57,7 % |
| Vitamín A | 686,3 MJ | 2 831,0 MJ | 13,7 % | 56,6 % |
| Vitamín A (ekvivalent retinolu) | 184,1 µg | 759,6 µg | 73,9 % | 305,0 % |
| Vitamín A1 (retinol) | 179,7 µg | 741,3 µg | ||
| Alfa-karoten | 0,0 µg | 0,1 µg | ||
| Beta-karoten | 52,4 µg | 216,1 µg | ||
| Beta-cryptoxanthin | 0,8 µg | 3,1 µg | ||
| Lycopene (červená carotenoid) | 0,0 µg | 0,0 µg | ||
| Lutein + zeazanthin | 18,1 µg | 74,5 µg | ||
| Vitamín E (alfa-tokoferol) | 0,6 mg | 2,6 mg | 5,5 % | 22,8 % |
| Vitamín D | 7,0 µg | 28,9 µg | 140,1 % | 577,9 % |
| Vitamín D | 279,8 MJ | 1 154,4 MJ | 70,0 % | 288,6 % |
| Vitamín K (fylochinon) | 6,9 µg | 28,3 µg | 8,6 % | 35,3 % |
| Nasycené mastné kyseliny | 13,8 g | 57,0 g | 69,1 % | 285,0 % |
| Mononenasycené mastné kyseliny | 7,0 g | 28,8 g | ||
| Polynenasycené mastné kyseliny | 1,4 g | 5,7 g | ||
| Cholesterol | 79,1 mg | 326,4 mg |
µg (mikrogram) - miliontina gramu;
mg (miligram) - tisícina gramu
DDM (GDA) - doporučené denní množství energie a živin
pro průměrného člověka (denní příjem 2000 kcal)
Vyhledávání receptů :
Potraviny: kalorické a nutriční hodnoty :
Recepty a kuchařka online. Rady a tipy při vaření :
Podpořte nás · Kontakt· Kniha návštěv · RoboStav
Copyright (c) 2024 by CELÝSVĚT. Všechna práva vyhrazena!
Kontaktní e-mail: celysvet(zav)email.cz